19 February 2010 (Issue: 345)

 
   
做法：
1. 製作羊羹:
將紅豆加入鍋煮熱，再加入粉寒天拌勻。之後再煮2分鐘，一邊攪拌直至沸騰。
2. 寒天粉煮熔後，注入刎容器內，一併待涼直至凝固。
3. 製作寒天:
將水及甘露煮之甜水加到鍋，一邊灑上寒天粉，一邊拌勻並加熱。當寒天粉溶解後，再一邊攪拌煮熱2分鐘左右。
4. 寒天粉熔解後便可以收火，待涼後便注入(3)，放入雪櫃冷卻至1小時即成。
5. 最後放上適量雪糕作點綴便可。
 
材料（四人份量）：
羊羹：
TOPVALU 紅豆1 200克
TOPVALU 寒天粉2 2克
水 200ml
寒天：
TOPVALU 寒天粉 4克
水(可用甘露煮之水) 400cc
雪糕 1球

JUSCO TSUSHIN - 19 February 2010 (Issue: 345)
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